2024-07-16
전 세계 토마토 페이스트 시장은 지난 10 년 동안 소비자의 수요 증가, 요리 응용 프로그램의 확장 및 생산 기술의 발전으로 인해 강력한 성장을 경험했습니다.여러 요리 에서 다양 하고 필수적 인 재료이 기사는 세계 판매의 현재 상태, 시장 추세에 영향을 미치는 요인,그리고 미래에 대한 예측.
2023년 기준, 세계 토마토 페이스트 시장의 가치는 약 21억 달러로, 다양한 지역에서 꾸준한 성장이 관찰되고 있다. 유럽과 북미는 여전히 가장 큰 시장이다.세계 소비량의 상당 부분을 차지하고 있는 국가들로서 식품 가공 산업이 잘 정착되어 있고 가공 식품에 대한 수요가 높기 때문에그러나 아시아·태평양, 라틴 아메리카 및 중동의 신흥 시장은 가용 소득의 증가와 변화하는 식습관 선호에 의해 급속한 성장을 목격하고 있습니다.
간편 식품 의 수요 증가: 바쁜 일 일 일과 빠른 식사 해결책 의 필요성 을 특징 으로 하는 현대 생활 방식 은 간편 식품 의 수요 를 증가 시켰다.소스, 수프, 그리고 간식, 이 추세에서 이익을 얻었습니다.
건강 과 건강 증진: 토마토 의 건강 이점, 특히 그 높은 리코펜 함량 에 대한 인식 이 높아지면서 토마토 를 이용 한 제품 의 소비 가 급증 하였다.토마토 페이스트 는 풍부한 영양성분 으로 알려져 있다, 비타민 A와 C, 칼륨, 항산화 물질을 포함, 건강 의식 소비자 사이에서 인기있는 선택.
요리 다양성: 토마토 페이스트의 다양성, 전통 요리와 현대 퓨전 요리에 이르기까지 다양한 요리 용도로 사용됨에 따라 수요가 증가했습니다.중동, 그리고 라틴 아메리카 요리, 다른 것 들.
기술 발전: 토마토 재배, 가공 및 포장에 대한 혁신은 토마토 페이스트의 품질과 유통 수명을 크게 향상 시켰습니다.고압 처리 및 연속 열 처리 등, 제품 일관성 및 안전성을 향상시켜 시장 성장을 촉진했습니다.
지속가능성: 환경 인식의 증가는 지속가능한 생산 관행에 대한 집중을 증가 시켰습니다. 기업들은 친환경 포장 솔루션과 지속가능한 농업 관행에 투자하고 있습니다.친환경적 소비자를 유치합니다..
유럽: 토마토 페이스트의 가장 큰 시장, 이탈리아, 스페인, 독일 등의 높은 소비에 의해 주도.이 지역 의 강력한 식품 가공 산업 과 요리 전통 은 안정적 인 수요 를 보장 한다.
북아메리카: 미국 과 캐나다 는 주요 시장 이고, 토마토 파스타 는 가정 과 식품 서비스 산업 에서 주력 식품 이다.이탈리아 와 멕시코 의 요리 의 인기가 꾸준 한 수요 를 증가 시키는 데 기여 한다.
아시아·태평양: 급속 한 도시화, 증가 하는 소득, 그리고 서구 의 식습관 을 점점 더 많이 채택 하는 것 이 시장 성장 을 촉진 하고 있다.중국과 인도는 인구가 많고 식료품 산업이 확대되면서 중요한 소비자로 부상하고 있습니다..
라틴 아메리카: 브라질, 멕시코, 아르헨티나 등이 주목할 만한 시장이며, 다양한 전통 요리에 토마토 페이스트를 포함시키는 풍부한 요리 유산이 있습니다.
중동과 아프리카: 중산층 인구가 증가하고 식품 가공 부문이 확대되면서 수요가 증가하고 있습니다. 이 지역의 다양한 요리 풍경은 또한 시장의 성장을 지원합니다.
전 세계 토마토 페이스트 시장은 2023년부터 2030년까지 연평균 4.5%의 성장률 (CAGR) 으로 상승세를 이어가게 될 것으로 예상됩니다.이 성장 에 여러 가지 요인이 기여 할 것 이다:
가공식품 산업의 확장: 가공식품 산업이 확장됨에 따라 주요 성분으로서 토마토 페이스트에 대한 수요가 증가 할 것입니다. 새롭고 혁신적인 제품 조리법의 도입은 시장 성장을 더욱 촉진시킬 것입니다.
신흥 시장: 증가하는 도시화, 변화하는 생활 방식, 그리고 신흥 시장의 사용 가능한 소득의 증가는 시장 확장에 대한 새로운 기회를 창출 할 것입니다.특히, 상당한 성장을 목격할 것으로 예상됩니다.
건강 과 복지 에 초점을 맞추는 것건강과 웰빙에 대한 지속적인 강조는 토마토 페이스트의 영양적 이점으로 인해 토마토 페이스트 소비를 촉진 할 것입니다.유기농 과 청정 라벨 제품 들 은 건강 을 중요시 하는 소비자 들 사이 에서 인기를 끌 것 이다.
지속가능성 추세: 지속가능성에 대한 산업의 초점은 환경 친화적 인 포장 및 지속 가능한 생산 관습을 더 많이 채택하여 환경 친화적 인 소비자에게 호소 할 것입니다.
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