2024-07-31
다재다능한 주방 주식인 토마토 페이스트는 집산 바비큐 소스의 새로운 트렌드의 중심입니다.토마토 페이스트는 맛있고 사용자 정의 가능한 바비큐 소스를 만드는 데 필수 재료로 입증되고 있습니다.토마토 페이스트를 사용하여 집에서 맛있는 바비큐 소스를 만들 수 있는 방법은 다음과 같습니다.
1풍부한, 집중된 맛:토마토 페이스트 는 바비큐 소스 를 만드는 데 탁월 한 기초 로 작용 하는 깊고 탄탄 한 토마토 맛 을 준다. 그 농축성 은 많은 양 을 사용하지 않고도 풍부한 맛 을 얻을 수 있다는 뜻 이다.
2완벽함:토마토 페이스트의 두꺼운 질감은 바비큐 소스를 만드는 데 도움이 되고, 그 소스는 고기와 채소에 아름답게 달라붙어 만족스러운 표면을 제공합니다.
3사용자 정의:토마토 페이스트 를 사용 하면 끝없는 사용자 정의 를 할 수 있습니다. 달콤 함량, 산성 함량, 향신료 정도 를 조정 하여 맛 의 취향 에 완벽하게 맞는 소스를 만들 수 있습니다.
재료:
지침:
1조합 재료:중형 냄비에 토마토 페이스트, 사과 식초, 브라운 설탕, 멜라세, 워스터셔 소스, 디존 마스퍼, 연한 파프리카, 마늘가루, 양파가루, 소금, 검은 후추,그리고 카이엔 페퍼 (이용할 경우).
2잘 섞어재료를 잘 섞어 부드러워질 때까지 눌러라.
3- 오케이양조판 을 중온 에 넣고 혼합물 을 끓이는 데 넣는다. 열 을 낮게 내리고 20 분 정도 가량 부드럽게 끓여서 간헐적 으로 섞는다.이렇게 하면 맛이 섞이고 소스가 두꺼워집니다..
4. 일관성을 조정:소스 가 너무 두꺼워지면, 원하는 성질 을 얻을 때까지 한 끼 한 끼 한 잔씩 물 을 넣는다. 소스 는 한 잔 뒤쪽 을 덮을 만큼 두꺼우지만 붓을 수 있어야 한다.
5맛보고 조정:소스 를 맛보고 필요 에 따라 향신료 를 조정 한다. 달콤 해지기 위해 설탕 을 더 많이 넣거나, 촉촉 해지기 위해 식초 를 더 많이 넣거나, 따뜻 해지기 위해 향신료 를 더 많이 넣을 수 있다.
6냉장고 저장:바비큐 소스를 방온까지 냉각 시키고, 공기 밀폐 된 용기에 넣고, 최대 2주 동안 냉장고에 보관하십시오.
1- 그릴링:집에서 만든 바비큐 소스를 닭고기, 肋骨, 햄버거 등에 붓는 동안 굽는 동안 맛있는 카라멜로 된 코팅을 얻을 수 있습니다.
2- 담수:소스 는 닭고기, 감자 튀김, 채소 를 넣는 데 사용 된다. 그 맛 이 풍부 한 것 으로 인해 여러 가지 간식 에 완벽한 동반자 가 된다.
3- 배스트링:소스를 사용하여 굽거나 구운 동안 고기를 찌르며 맛과 수분을 더합니다.
4샌드위치:이 소스는 샌드위치 나 랩에 뿌려서 맛을 더 느낄 수 있습니다. 튀긴 돼지고기, 가슴 덩어리, 또는 굽힌 채소와 함께 잘 어울립니다.
1품질 재료:토마토 맵 과 다른 재료 를 사용 하여 맛 을 더 맛있게 만들 수 있습니다. 신선 한 향신료 는 또한 집 에서 만든 소스의 맛 을 더 좋게 할 수 있습니다.
2균형 맛:바비큐 소스 를 맛보고 끓는 동안 소스를 조정 한다. 달콤 한 것 과 촉촉 한 것 과 매운 것 을 균형 잡는 것 은 바비큐 소스 를 잘 짜는 데 핵심 이다.
3보관:소스 를 깨끗 하고 공기 밀착 된 용기 에 보관 하여 냉장고 에 보관 한다. 적절 한 보관 방식 은 소스 가 최대 2 주 동안 신선 하고 맛 있는 상태 로 유지 될 수 있도록 한다.
토마토 페이스트로 집에서 만든 바베큐 소스를 만드는 것은 간단하고 유익한 과정입니다.다재다능한 소스는 다양한 요리를 향상시킬 수 있습니다.굽은 고기부터 굽은 채소까지 맛있는 바베키우 소스를 만들 수 있습니다.
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