파스타 요리: 빠르고 쉬운 토마토 파스타 소스로 식사 의 맛 을 높여라

파스타 요리는 단순함과 다재다능성 때문에 많은 가정 요리사들이 즐겨 먹는 음식이다. 맛있는 파스타 소스를 만드는 가장 쉬운 방법 중 하나는 토마토 페이스트를 사용하여 올리브 오일과 섞어 먹는 것입니다.마늘이 방법 은 시간 을 절약 할 뿐만 아니라 최소한 의 노력 을 기울이지 않고 풍부 하고 만족 스러운 식사 를 즐길 수 있게 해 준다.다음은 토마토 페이스트를 맛있는 파스타 소스로 만드는 방법입니다. 가족이나 친구들에게 인상적일 것입니다..

재료

• 토마토 매스 1 통 (6 온스)
• 올리브 오일 2잔
• 마른 마늘 3개
• 마른 오레가노 1잔
• 마른 바지롱 1잔
• 마른 티마인 차?? 반
• 붉은 고추 flakes의 1/4 컵스푼 (선택, 약간의 열에)
• 1 잔의 물 또는 채소 수분
• 맛에 따라 소금과 후추
• 신선한 바실리 또는 파드렐리 (선택)
• 반죽된 파르메잔 치즈 (선택)

지침

1. 재료 를 준비 하라: 모든 재료 를 모아 준비 해 두십시오. 마늘 을 깎고 약초 를 측정 하십시오.

2. 마늘 을 튀김: 큰 냄비 에 올리브 기름 을 중간 열 로 가열 한다. 갈라진 마늘 을 넣고 향기 좋은 것 까지 약 1-2 분 동안 튀겨낸다. 마늘 이 쓴 것 으로 변할 수 있기 때문 에 마늘 을 불태우지 않도록 조심 한다.

3. 토마토 페이스트를 추가합니다.: 토마토 페이스트 를 냄비 에 넣고 2-3 분 동안 끓여 계속 섞어 놓는다. 이렇게 하면 페이스트 가 약간 카라멜화 되어 맛이 더 깊어진다.

4. 약초 를 포함 시키십시오: 말린 오레가노, 바실, 티마, 그리고 붉은 고추 덩어리 (이용 하는 경우) 를 냄비 에 넣고 섞어 토마토 매운 데 향이 들어갈 수 있도록 해 줍니다.

5. 액체를 추가합니다: 물 이나 채소 양념 을 조금씩 첨가 하고, 부드러운 소스 를 만들기 위해 계속 섞는다. 혼합물 을 끓여서 끓여라.

6. 계절: 소스를 맛보고 소금 과 후추 를 사용 하여 원하는 맛 으로 맛보게 한다. 소스가 원하는 성질 까지 두꺼워질 때까지 5-10 분 동안 끓여서 간혹 섞는다.

7. 파스타 를 요리 해: 소스가 끓는 동안, 포장지 지침 에 따라 파스타 를 요리 하십시오. 한 잔의 파스타 물 을 남겨두고 파스타 를 배수 하십시오.

8. 파스타 와 소스를 섞어: 요리 된 파스타 를 소스와 함께 냄비 에 넣는다. 파스타 를 균일 하게 덮기 위해 던지다. 소스가 너무 두꺼우면, 원하는 일관성 을 얻기 위해 예비 된 파스타 물 을 조금 더 넣는다.

9. 서비스: 파스타 를 접시 에 넣고, 신선 한 바시리나 파스슬리 와, 원하는 경우, 긁힌 파르메잔 치즈 를 많이 뿌려 넣는다.

소스 를 사용자 지정 하는 방법

• 채소 를 첨가 한다: 소스의 영양적 가치 와 맛 을 향상 시키기 위해 고추, 양파, 버섯, 스파나치 와 같은 채소 를 첨가 한다. 토마토 페이스트 를 첨가 하기 전 에 마늘 과 함께 소스를 한다.
• 단백질 증강: 더 맛있는 식사 를 하기 위해, 익은 밀고기, 소시지, 닭고기, 새우 를 넣는다. 마늘 을 튀긴 후 에 그리고 토마토 가루 를 넣기 전 에 이 들 을 넣는다.
• 크림색: 드리기 직전 에 크림 크림 이나 크림 치즈 한 잔 을 섞어 크림 스러운 토마토 소스 를 만든다.

결론

토마토 매스, 올리브 오일, 마늘, 허브를 사용하여 맛있는 파스타 소스를 만드는 것은 파스타 요리를 높이는 빠르고 쉬운 방법입니다.이 단순 한 방법 은 최소한 의 노력 과 시간 으로 맛있고 만족 스러운 식사 를 즐길 수 있게 해 준다기본 레시피를 고수하든 아니면 좋아하는 첨가물로 맞춤화하든, 이 토마토 페이스트 소스는 당신의 부엌의 기본 식재료가 될 것입니다.집에서 만든 파스타 소스의 편안한 맛과 이탈리아의 맛을 당신의 식탁에 가져와.