토마토 페이스트 생산에서 공급망 문제

2024-07-24

극한 의 기상 조건:
- 캘리포니아: 세계에서 가장 큰 토마토 생산국 중 하나인 캘리포니아는 최근 몇 년 동안 심각한 가뭄과 열풍에 직면했습니다. 이러한 조건은 관개용 물의 가용성을 감소시켰습니다.토마토 수확량 감소.
- 이탈리아: 높은 품질의 토마토로 유명한 이탈리아는 폭우와 극한 온도 등 예측 불가능한 날씨 패턴을 경험했습니다.토마토 수확의 일관성과 양에 영향을 미치는.
- 중국: 세계 토마토 페이스트 시장의 또 다른 중요한 플레이어인 중국은 수확 생산에 영향을 미치는 홍수와 가뭄을 모두 다루었습니다.
작물 질병: 불리한 기상 조건은 작물 질병과 해충의 확산을 악화시킬 수 있습니다. 예를 들어, 곰팡이 감염은 습한 환경에서 번성합니다.파스타로 가공할 수 있는 토마토의 품질과 양을 더 감소시키는 것.
수확량 감소: 이 요인 들의 조합 은 전 세계적으로 토마토 수확량 이 크게 감소 한 것 이다. 토마토 가 더 적어짐 에 따라 토마토 파스트 생산량 이 감소 하여 공급 부족 이 발생 하였다.

코로나19 전염병:
- 노동력 부족: 전염병 은 농업 및 가공 부문 에서 노동력 부족 을 초래 하였다. 노동자 들 이 병에 걸리거나 이동 제한 이 있어 토마토 심기, 수확 및 가공 이 중단 되었다.
- 운송 지연: 전 세계 물류는 운송에 지연과 운송 비용 증가로 크게 영향을 받았습니다.컨테이너 부족 과 항구 혼잡 은 토마토 매스다 를 제때 배달 하는 것 을 더욱 복잡 하게 만들었다.
증가 한 비용:
- 운송 비용: 운송 물품의 비용은 높은 수요와 운송 컨테이너의 제한적 가용성으로 인해 크게 증가했습니다. 이것은 수입 토마토 페이스트의 가격에 직접적으로 영향을 미쳤습니다.
- 원자재 가격: 포장 및 가공 장비를 포함한 원자재 비용의 증가로 토마토 페이스트의 전체 생산 비용이 증가했습니다.

가격 상승: 공급망의 장애는 토마토 페이스트의 가격의 상당한 상승으로 이어졌습니다. 소비자와 기업은 이러한 높은 비용의 영향을 느끼고 있습니다.공급망에 전달되는.
부족함: 일부 지역에서는 토마토 페이스트가 부족하여 필수 시장에 공급을 우선시하고 공급을 제한하고 있습니다.이는 소매 및 산업용 토마토 페이스트의 사용 가능성에 영향을 미쳤습니다..

공급원 다양화: 생산자들은 몇 개의 주요 지역에 의존하는 것과 관련된 위험을 완화하기 위해 토마토의 공급원을 다양화하려고 노력하고 있습니다.새로운 재배 지역을 탐구하고 재배 조건을 통제하기 위해 온실에 투자하는 것도 포함됩니다..
기술 발전: 가뭄에 저항하는 토마토 품종과 첨단 관개 시스템과 같은 농업 기술 혁신이 극단적인 기상 조건에 대처하기 위해 개발되고 있습니다.
공급망 최적화: 기업들은 물류를 최적화하고 재고 버퍼를 늘려 공급망의 회복력 향상에 투자하고 있습니다.그리고 공급자와 더 긴밀한 관계를 맺어 보다 신뢰할 수 있는 공급망을 보장합니다..

이러한 공급망 문제를 해결함으로써 토마토 페이스트 산업은 생산을 안정시키고 글로벌 수요를 충족시키기 위해 안정적인 공급을 보장하는 것을 목표로합니다.

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